Sector hortofrutícola, soluciones poscosecha un espectro completo

Nuestra línea hortofrutícola se distingue por ofrecer un enfoque integral y proactivo en todas las etapas de la postcosecha, desde la selección y tratamiento inicial de la fruta hasta su embalaje y conservación. Implementamos tecnologías y prácticas que aseguran la sanidad, firmeza y calidad óptima del producto, minimizando pérdidas y extendiendo la vida útil.

Este compromiso nos permite garantizar que la fruta llegue en condiciones excepcionales tanto a los exigentes mercados de exportación como al mercado nacional, cumpliendo con los más altos estándares de inocuidad y satisfacción del consumidor.

Creamos soluciones de limpieza avanzadas que se aplican una vez que la fruta ha sido recolectada del campo. Estos detergentes están específicamente diseñados para romper la película natural que cubre la fruta, permitiendo la eliminación eficiente de impurezas, residuos y suciedades adheridas, preparando el producto para los tratamientos posteriores.

Nuestros recubrimientos protectores no solo realzan el brillo natural de la fruta, sino que actúan como una barrera física para evitar la pérdida de humedad, mantener la turgencia y prolongar la frescura, mejorando la apariencia y la vida útil del producto.

Para este objetivo producimos distintas ceras para asegurar la frescura de los frutos en los anaqueles de los mercados como también formulaciones de recubrimientos específicos que extienden significativamente la protección, soportando los largos periodos de tránsito y almacenamiento necesarios para llegar a destinos internacionales.

Contamos con los recubrimientos necesarios para frutos secos, como pasas, ciruelas, berries, etc., con el fin que el fruto mantenga la humedad y turgidez por largo tiempo en las distintas presentaciones como snack o como ingredientes de otros alimentos.

Estos recubrimientos, tanto de origen vegetal como mineral, cuentan con todas las certificaciones más estrictas requeridas al ser aplicadas en frutos que se ingieren directamente.

En Italquim, nos preocupamos profundamente por la continuidad operativa de nuestros clientes. Nos comunicamos proactivamente para monitorear sus niveles de stock, asegurándonos de que siempre cuenten con las soluciones necesarias para evitar interrupciones en sus procesos y garantizar la disponibilidad constante de nuestros productos.

Nuestro compromiso es brindar a la industria hortofrutícola las herramientas químicas más avanzadas y un acompañamiento experto, asegurando la máxima calidad y rentabilidad en cada cosecha.